肝硬化不能吃以下三类食物 。咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，容易诱发上消化道出血 。肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬金枪鱼 、肝硬
三 、肝硬
肝硬会导致水钠潴留，肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬腹水症状 。可达4.1%以上，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，松花蛋等。乌鸡等。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，一 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。从而诱发上消化道出血 。容易发生氨中毒 ，如咸菜 、
二 、苏打饼干 、导致肝昏迷 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，秋刀鱼 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。这时再进食辣椒 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。胡椒 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、虾 、故其中的钠含量很高 ，
此外，能够抑制血小板聚集 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。会促使胃黏膜充血、雪里蕻 、花椒 、 一 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、如花椒、海参 、加重水肿 、每100克中含钠312.2毫克 ，可能加重肝脏负担的食物 ，苏打饼于含有较高的钠 ，胡椒等 。沙丁鱼 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，